Receita do Dia!

Oi gente! Como vocês estão??

Hoje vou dar um receitinha de sobremesa que eu particularmente amo, porque não super doce e ainda tem aquele toque azedinho do limão.

TORTA MOUSSE DE LIMÃO

Vamos lá:

Ingredientes para a massa:

- 2 colheres de sopa de casca de laranja;

- 1 1/2 xícara de farinha de trigo;

- 50 gramas de manteiga derretida;

- 1 1/2 de leite;

- 2 ovos;

Para untar, use margarina e farinha de trigo.

Ingredientes para a mousse:

- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor;

- 1 caixa de gelatina em pó sabor limão;

- 1 xícara de água fervente;

-1/3 de xícara de suco de limão;

- 2 latas de leite condensado;

- 1 xícara de leite;

- 1 lata de creme de leite;

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientesda massa no liquidificador até uni-las por completo;

Arrume a massa em um forma untada e enfarinhada, e, depois leve-a ao forno médio pré-aquecido, por 20/25 minutos ou até dourar;

Misture a gelatina de limão com a água fervente até dissolver bem, coloque no liquidificador , com o leite condesado, creme de leite, e bata bem até ficar bem homogêneo;

Em uma panela, misture a gelatina sem sabor com o leite em banho-maria, depois junte aos ingredientes do liquidificador, acrescente o suco de limão e bata bem;

Espalhe sobre a massa e leve a geladeira por +/- 2 horas;

Decore com raspas de limão e siva para sua família e amigos;

Gente é uma delícia e rápido demais de fazer e de comer!!

Bjs,

Mi