Molhos para Saladas

Oi gente! Td bem com vcs??

Como foram de ano novo??? Muita farra, bebidas e comidas nada leves, não é??!!

Então hoje resolvi preparar umas receitinhas de molhos para dar um up nas saladas de vocês, pq como eu, vcs devem ter começado uma "mega" dieta e, para mim o ano começou na 2ª feira dia 07...rsrsrs!!!

Vamos lá galera, ano novo, época de recomeçar tudo que ficou naquela semana pré-natal!!!

Saladas - coloquem tudo o que vcs gostam, saiam do tradicional, alface e tomate, vamos lá:

- folhas variadas, como: rúcula, agrião, endívias, alfaces;

- cenoura, milho, tomate cereja, queijos magros como minas, ricota e búfala;

- frango desfiado, atum na água, peito de peru, presunto magro e blanquete;

- maçã, abacaxi, uvas e uvas-passas;

Molhos:

Mostarda com mel



Ingredientes:
- 1 colher de chá de mostarda dijon;
- 1 colher de chá de mel;
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco;
- 6 colheres de sopa de azeite;
- sal e pimenta a gosto;

 Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes em uma vasilha e bata bem com um garfo ou batedor de arame, até deixar tudo bem cremoso.

Iogurte com salsinha


Ingredientes:

- 1 potinho de iogurte natural(200 g);
- suco de 1 limão;
- 1 colher de sopa de salsinha ou hortelã;
- 3 colheres de sopa de azeite;
- 1 dente de alho e sal a gosto;

Modo de Preparo:

Em uma tigela misture o suco de limão, a salsinha ou hortelã bem picadinhas, e o resto dos  ingredientes, batendo bem com um garfo;

Geléia com Balsâmico


Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de geléia vermelha;
- 2 colheres de sopa de aceto balsâmico;
- 6 colheres de sopa de azeite;
- sal e pimenta a gosto;

Modo de Preparo:
Misture todoas os ingredientes em um potinho e bata até ficar bem homogêneo;

Depois desses três molhos para salada, vcs não vão poder dizer que comer salada é uma coisa sem graça...mãos a massa, e rumo à uma alimentação mais saudável em 2013!!! rsrsrsrs...

Espero que vcs façam e gostem das dicas de hj!!

Bjs e Feliz 2013!!

Mi.

Pelo Rio: Passeio pela Ilha Fiscal

Oi Gente,

Ano passado (parece que tem muuuito tempo!) fiz um passeio pela cidade maravilhosa que já estava há tempos ensaiando. Conheci a Ilha Fiscal numa ensolarada tarde de domingo.

Que passeio agradável. Além do visual maravilhoso, você mergulha e respira história do Brasil, que eu amo de paixão!










Um pouquinho da história: A Ilha Fiscal foi primeiramente denominada Ilha dos Ratos. O nome se referia ao grande número de ratos que teriam vindo fugidos das cobras da Ilha das Cobras.

Transferida para a Marinha pelo Ministério da Fazenda, em 1914, a Ilha é hoje parte do Complexo Cultural do Serviço de Documentação da Marinha.

Cenário do evento que ficou conhecido como “O Último Baile do Império”, realizado alguns dias antes da Proclamação da República, a Ilha Fiscal continua sendo um elo entre o presente e o passado. Décadas se passaram e o castelinho, que testemunhou tantos fatos históricos, é hoje uma das principais atrações turísticas do Rio de Janeiro.

No castelo, aberto à visitação, destacam-se o Torreão e a Ala do Cerimonial. Três exposições permanentes também são atração no Castelinho: A História da Ilha Fiscal, A Contribuição Social da Marinha e A Contribuição Científica da Marinha.



O acesso à Ilha Fiscal é feito pela escuna que sai do Espaço Cultural da Marinha, localizado na Av. Alfredo Agache s/n , próximo à Praça XV, Centro, RJ.

Visitação: de 5a feira a domingo.

Horários: 12h30, 14h e 15h. O embarque iniciará 15 minutos antes do horário da saída da embarcação, portanto pessoal vocês devem chegar 30 mim antes.

Valores:
R$ 15,00 - adultos
R$ 7,00 - estudantes, crianças até 12 anos e adultos com mais de 60 anos.

Olha nós ai!!



Super recomendo!

Bjokas,

Carol.

Top 10 de produtinhos de beleza

Oi meninas,

Graças a nós, a indústria da beleza vem enriquecendo a cada dia. São lançamentos e mais lançamentos, compras e mais compras. "As mina pira"!! E com a inauguração da Sephora, não precisamos ou perturbar às amigas para trazer os lançamentos de beauté.

Resolvi fazer um TOP 10 dos lançamentos de beleza.


1- Base BareMinerals
O poder em forma de pó, principalmente para as que possuem pele oleosa (como eu!). Ela cobre sim todas as imperfeições, manchas e pintas.

2- Estojo de sombras Naked2

Jesus quantas resenhas e recomendou li sobre essa paleta. Super hiper mega necessária (aff quanta futilidade!) na vida de nós mulheres. As cores são super básicas e perfeitas para um make dia, assim como um smoked eye.



3- Delineador em gel
O pioneiro foi o da Bobbi Brown, mas em seguida, outras marcas como Mac, Boticário, tracta, etc. criaram os seus, com preço que cabe no seu bolso. Eu já até falei do meu da boticário aqui no blog lembram? http://fuscarosablog.blogspot.com.br/2012/04/achados-de-beleza-linha-make-b.html


Pulo do gato: Aplique-o com pincel chanfrado e nunca com o aplicador que vem no produto. O pincel é muito mole, por isso não dá a precisão necessária para um traço perfeito.


5- Mascara de cílios One by One
O melhor produto BBB de todos os tempos. E olha que sou A colecionadora de máscaras de cílios. Ele alonga e separa os cílios um a um. A marca promete volume, mas para mim o resultado é mais do que satisfatório. Isso tudo por apenas R$ 30,00.

Já falamos dele aqui nesse post, mas não poderia deixar de incluí-lo no meu TOP 10 de beleza.




4- Pincel Mac duo fiber 187
Não há pincel melhor para espalhar base do que esse. O acabamento fica super uniforme e impecável.

Com pena de investir nesse duo fiber, fiquei de pão-durice e acabei comprando o do Boticário. Não gostei muito e já estava preparada para comprar, para minha alegria, acabei ganhando de presente da minha tia o "verdadeiro" e amei de paixão!






5- Linha Moroccanoil
Alguns amam e outras odeiam. Eu sou fã de carteirinha. Meus cabelos ficam lindos, brilhosos e comportadíssimos com os produtos.

O creme de hidratação é o meu preferido.






6- Loção Hidratante Roger & Gallet Jean Marie Farina
Disparado o melhor hidratante que já usei nos últimos tempos. Coloca o Victoria Secret no chinelo.

Hidrata sem deixar a pele melecada e tem um cheiro dos céus.

7- Elseve Óleo extraordiário
Outro produtinho BBB - R$ 30,00 que dura uma eternidade, já que só precisa usar umas gotinhas.

8- Iluminador da Sum Beam da Benefit
Não se fala em outra coisa senão nos iluminadores e o queridinho da vez é o da Benefit. 

Meninas, não se esqueçam que você deve iluminar os pontos fortes do seu rosto, o que deseja destacar. Ex: Se seu nariz te agrada, ilumine a pontinha dele.

O truque do C vocês já sabem, não é? Aplique o iluminador nas maças do rosto e nas têmporas, como se fosse um C.





9- 3D Whitrstrips da Oral B
Agora você pode ter um sorriso branquinho "made in home". A Oral B lançou essas fitas adesivas com gel que clareiam os dentes. Segundo a marca é possível notar a diferença na terceira aplicação. Eu testei e aprovei!




10- Solucions Body Cellu-Defy da Avon
Eu confesso que não sou super adepta de cremes "anti celu", principalmente se a pessoa é sedentária como senhorita que vos fala, mas como a idade é a realidade estou firme nesse propósito!!!!

Minha escolha foi o Solucions Body Cellu-Defy da Avon, principalmente pelo custo-benefício. Ele custa R$ 45,00.




Prontinho! Agora façam suas escolhas para começarem o ano DIVAS!!!

Bjokas,

Carol.

5 passos para uma cozinha organizada

Olá queridos!

Feliz 2013! Que o ano seja repleto de paz, saúde, amor, sucesso, paciência e muita força para ir a luta!

Para começar o ano, escolhi um post de organização. Organizar é a palavra de ordem do mês de janeiro, pelo menos para mim! Sem falar que com as festas a casa acaba ficando completamente virada!

Então que tal começar a organizar a cozinha? Até por que ela é uma das áreas mais movimentadas da casa. Nada mais inteligente que mantê-la organizada e simples de usar. Isso facilitará sua vida.

Que tal 5 passos para organizar de uma vez por todas sua cozinha:





1- Armários vazios
Tire tudo de dentro dos armários. Descarte ou doe o que você não usa ​​com freqüência, itens duplicados (sem utilidade), quebrados e coisas que você nem lembrava que tinha podem ser descartados. Faça isso com cada armário e gaveta.


2- Grupo como itens
Depois de esvaziar os armários, separe os itens por grupos. Ex: Grupo dos pratos do dia a dia, refratários, itens sazonais, peças especiais que geralmente são utilizadas apenas em festividades.

Empilhe os objetos de cada grupo.


3- Organize os armários

Agora que você tem grupos estabelecidos, deverá decidir onde cada item deve ser armazenado. Peças usadas no dia a dia (copos, pratos, talheres, refratários, etc.) devem ser mantidas por perto, assim como os mantimentos utilizados frequentemente na preparação dos alimentos.

Os copos devem ser armazenados perto da pia ou geladeira.

Faça uma espécie de "estação de café ou chá"que inclui manter o açúcar, adoçante, pó de café, canecas e filtros próximos. Se quiser acomode-os em uma bandeja. Isso evita idas e vindas do outro lado da cozinha.

Organizadores de talheres são fundamentais para manter a ordem dos talheres dentro das gavetas.






4- Use potes transparentes e cestos organizadores para armazenar itens
Use potes herméticos para armazenar os alimentos abertos, como: açúcar, arroz, farinha, café, farinha de trigo, cereais e etc. Use cestos organizadores para agrupar itens pequenos como caixas de gelatinas, mistura de pudim e pacotes de queijo parmesão.








5- Armazene recipientes e tampas Juntos
Jogue fora recipientes sem tampa e guarde os restantes recipientes de plástico ou com as tampas sobre eles, ou armazene as tampas em outro recipiente maior, para que todos fiquem juntos. Faça o mesmo com as tampas de suas panelas e frigideiras. Uma caixa de plástico grande e claro irá mantê-los bem juntos e em seus lados. Outra opção é armazená-los em seus lados no gabinete sobre uma gradinha.





Agora é só colocar a mão na massa!

Bjokas,

Carol.

Ear Cuff

Essa tendência está dando o que falar lá fora. Basta dar uma "bisolhada" nos sites de street style, nas passarelas e no red carpet para ver a mulherada se jogando no Ear Cuff.


Tudo bem que dependendo da sua profissão, não é todo dia que você vai poder sair por ai usando esse "apetrecho de ouvido", mas quando você quiser sair da mesmice use e abuse, coordenando com brincos mínimos. Não se esqueça de puxar o cabelo para trás para o impacto máximo!

















Será que essa tendência pega por aqui?!

Bjokas,

Carol.

Receita da amiga Van de Nhoque ao Funghi

Gente,

Estava no sábado a tarde totalmente à toa com o namorado e passou na TV essa receita e juntou a saudade que eu estava do nhoque da mamãe com a vontade de fazer um prato gostoso pra ele, então ai vai uma receita bem especial...


Nhoque ao molho Funghi

Para a massa você vai precisar:

500kg de batata
500kg de batata doce
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 ovo inteiros
sal e pimenta do reino a gosto


Mão na massa:
Ferva aproximadamente 3 litros de água. Descasque, fatie as batatas e ferva por cerca de 25 minutos ou até que estejam macias. Retire da água, escorra e amasse-as em um espremedor. Depois misture o ovo e tempere com sal e a pimenta. Junte a farinha aos poucos até obter uma massa que não grude nas mãos. Com a massa faça rolinhos de 2 cm de diâmetro. Com uma faca, corte-os em cubinhos e coloque-os em uma forma polvilhada com farinha. Após todo o corte, ferva 4 litros de água com sal. Despeje os cubinhos e cozinhe-os até subirem à superfície. Retire-os com uma escumadeira e reserve em uma travessa.





Para o Molho Funghi você vai precisar:

200 g de Shitake frescos
200 g de cogumelos paris frescos
100 g de Funghi seco
1/2 xícara de chá de creme de leite fresco
150 g de cream cheese
100 g de manteiga
50 g de queijo parmesão fresco ralado (não é o do pacotinho)
2 cebolas picadas
sal e pimenta do reino a gosto





Modo de fazer:

Colocar o Funghi seco com pouca água no microondas por 5 minutos (pouca água mesmo, é só para amolecer o Funghi Seco). Reserve a água utilizada que formou um caldo escuro.
Cortar os demais cogumelos em tiras.
Dourar as cebolas na manteiga.

Colocar os cogumelos para refogar e acrescentar o Funghi depois, deixar refogar bem e depois colocar o caldo que estava reservado. Deixe ferver um pouco e coloque o cream cheese. Mexa bem até ele derreter e coloque o sal e a pimenta do reino a gosto.

Agora coloque o queijo ralado e deixe que ele faça aquele estica e puxa... huuuum... só de lembrar dá água na boca.

E por último coloque o creme de leite fresco e lembre-se que ele não pode levantar fervura.



Pronto!

Agora é só se deliciar!

Eu servi de sobremesa um brownie de chocolate com sorvete de creme e foi um domingo beeeeeem gordinho... mas delicioso! Afinal domingo póoooode né gente! rs
Espero que vcs gostem da sugestão e depois me falem se ficou tão gostoso quanto o meu...

Ai gente... tô muito emocionada em publicar meu primeiro post no blog da minha amiga carioca linda, Micharia!! hahahaha

bjssss

Van

Será que essa "corda" pega?

Oi gente,

Quer saber um indício seríssimo que faz você ter a certeza de que realmente está ficando velha? Quando você já usou uma tendência de moda e ela volta. Aff! Eu já estou começando a entrar nessa.

Não é o caso das alpargatas, pois não cheguei usá-las, mas lembro perfeitamente da minha mãe desfilando por aí com seus pares.

As alpargatas são espadrilles rasteiras, flat ou como você queira chamar. Confortáveis, despojadas e capaz de dar um "Q" de "chique ao seu look.



Os homens também podem usá-las. Personalidades como Grace Kelly, John F. Kennedy, Pablo Picasso, Salvador Dalí e outros eram adeptos e o "revival" começou no verão eulá fora e é claro que desembarcou com tudo no verão do país tropical. Existem milhares de modelos e estampas, cada uma mais fofa que a outra.





















Marcas como Farm (fotos abaixo), havaianas, Schutz apostaram na tendência.



Havaianas - R$ 60,00




Schutz - R$ 190,00 a R$ 380,00




Farm - R$ 159,00


Fica a dica meninas! Curtiu?!


Bjokas,


Carol.