Então é Natal!!!

Oi gente...td bem???

Dezembro chegou e com ele as comemorações de fim de ano. A que mais nos programamos é o Natal. Nós preparamos a casa, as comidas, os presentes e nos preparamos também...

Então hj nós resolvemos mostrar o início das preparações, que é a decoração da casa para esperar o bom velhinho.

Vamos lá:

Vamos começar a decorar a entrada de casa!!!

Forma tradicional de enfeitar as portas e formas diferentes!!!

Guirlandas...

As inovações...

Sabe aquela plantinha artificial que normalmente enrolamos no corrimão de escada?? Podemos fazer assim, envolver o portal de entrada da casa, e depois pendurar uns pirulitos, umas estrelas, umas bolas natalinas...deixar a imaginação fluir!

Essa guirlanda é diferente em dois sentidos...vem em formato de estrela e é feita com castanhas, nozes e avelãs. Aquelas comidinhas mais pedidas e vendidas nessa época. Gostaram??

Agora vamos ver algumas decorações Natalinas, dentro de casa. Como dar aquele toque simples, mas que muda a cara toda da casa e deixa entrar o clima do fim de ano.

Vamos usar guirlandas como centro de mesa, vasos de flores com velas flutuantes e azevinhos artificiais, embalagens de presentes com velas para compor um cantinho da casa...



...pirulitos, balas e jujubas em vasos com flores, para deixarmos o clima mais divertido e alegrar a criançada tb...


...temos tb, a decoração mais simples e mais tradicional para um canto, ou até ser um centro de mesa, bolas de natal dentro de vasos de flores. Sou suspeita com esse arranjo, é o meu arranjo de todos os anos. Amo esse colorido das bolas de natal!!!


E vc, que tem essas lanternas de enfeitar jardins, varandas e cantos da casa, coloque uma vela diferente, com um laço de fita nas cores do Natal e pronto, já terá um lindo, chique e simples arranjo Natalino... gostou???



Então, gostaram??

Esse foi o pontapé inicial para ajudar todas vocês nesse fim de ano. Hoje falamos de decoração de entrada e de cantos da casa, essa semana falaremos de mais decoração de natal e de comidinhas...

Vamos ajudá-las a se organizar para essa loucura de fim de ano!!!


Espero que tenham curtido o post de hj!!!

bjs,

Mi

 

8 passos para se organizar

Ninguém se torna uma pessoa organizada da noite para o dia, principalmente nos dias de hoje, quando a impressão que se tem é que 24 horas não é suficiente para executar todas as tarefas.



Eu que me considero uma pessoa organizada, muitas as vezes me pego priorizando tarefas que não eram para ser executadas aquele momento.

No meu caso controlar e organizar o tempo é um desafio constante.Aos poucos estou aprendendo  que estou longe ser a Mulher Maravilha e que "abraçar o mundo com as pernas" é impossível. Por isso, há alguns meses venho lendo muitos artigos de como definir metas, organizar o tempo, fazer planejamento a curto, médio e longo prazo... E foi daí que surgiu a idéia desse post, justamente para compartilhar com vocês um pouco do que aprendi e principalmente para ajudá-los no quesito ORGANIZAÇÃO. 

Aqui, 8 passos para ajuda organizar seu tempo:


1. Anote seus compromissos e suas tarefas em uma agenda

Não importa se ela for de papel, do celular, no pc. Compromissos são aqueles que você tem horário determinado para cumprir (médico, audiência, reunião do colégio do seu filho), enquanto as tarefas são os afazeres que você precisa executar ao longo do dia (trocar o óleo do carro, levar roupas na lavanderia, ir ao supermercado).



2. Defina e priorize as metas

Após agendar os compromissos e anotar as tarefas que deseja executar, dê uma peneirada para saber quais são de suma importância. 

Se você não definir prioridades, vai ficar louca e ao final do dia não vai ter alcançado os resultados que almejou, já que as tarefas urgentes e triviais estarão interligadas.


3. Faça lista TAREFAS URGENTES / TAREFAS TRIVIAIS

Isso faz com que você visualize as tarefas que você pretende fazer a cada dia ou a cada hora. Não vale sair adicionando tarefas na lista para parecer ocupado. Organize sua lista de forma que os itens urgentes  devem ser feitos primeiro.


4. Use calendários e um caderno para anotar os lembretes
Pode parecer arcaico, mas é surpreendente como muitas pessoas não usam as ferramentas gratuitas que têm à sua disposição. Use a agenda do telefone ou a boa e velha de papel para organizar o seu dia. Os lembretes podem ser anotados em um único caderno. É mais eficiente do que vários papéis espalhados, os quais você pode acabar perdendo.


5. Gerencie distrações

Distrações e interrupções fazem parte do cotidiano. No entanto, minimizá-las hoje em dia tem se tornado um grande desafio. Manter seu e-mail ou facebook aberto o tempo todo, atender ligações da tia, da mãe, do filho o dia todo, ler todas as mensagens de texto que chegam em seu telefone ou bisbilhotar o que está rolando no instagram acabam "roubando" nosso tempo. Gerir essas interrupções durante o dia é vital para gerir o seu tempo de forma eficaz. Para isso, estabeleça horários para isso. Ex: Destine 10 minutos a cada uma hora para ler os e-mails ou retornar as ligações.


6. Evite a procrastinação

Quem nunca pensou "hoje eu vou chegar mais tarde". Esse pensamento ronda a cabeça de muitas pessoas (a minha por ex.), tornando-se um inimigo. Normalmente, após muitos atrasos, as tarefas se acumulam e o que era trivial parece insolúvel. Isso pode ser causado por medo, preguiça, etc. Se você procrastinar 2 vezes pelo menos uma tarefa, tente descobrir o porquê. Se a tarefa for muito chata tente dividi-lá em 2 etapas.


7. Separe as tarefas da casa, as pessoais e as do trabalho. 
Dessa forma você conseguirá gerir o tempo para executá-las de forma eficaz. Não adianta ficar no trabalho fazendo a lista de compras e a noite em casa respondendo os e-mails do escritório. Dar uma pausa de uns 1 minutos no trabalho para marcar um médico ou tomar um café é perfeitamente saudável, só não vale inverter os papéis.


8. Quando tiver tempo livre relaxe

Sobrou espaço na agenda, ao invés de inserir mais 24 tarefas, aproveite para fazer absolutamente nada ou somente aquilo que lhe der prazer. Confesso que até hoje luto contra esse "fazer nada" (parece que essa expressão não faz parte das minha vida), mas perseverar e tentar mudar são exercícios diários, não é mesmo?!


Enfim pessoal, tenho aprendido que muitas situações estressantes podem ser evitadas com um planejamento eficaz e algumas técnicas de organização. Organizar o dia reduz sim o nível de ansiedade e de quebra você acaba obtendo uma sensação de realização e satisfação, do tipo "Missão cumprida" que não tem preço!

Bjokas,

Carol.

Vamos reaproveitar!!

Oi gente...Td bem com vcs??

Nós sempre falamos em reaproveitar várias coisas como roupas, caixotes, móveis...mas hoje vou falar sobre reaproveitamento de pão velho, isso mesmo. Sabe qdo compramos pães de todos os tipos e eles ficam duros, velhos, e, acabamos jogando fora??!! Não faremos mais isso, vamos reaporveitá-los de algumas maneiras.

Vamos lá:

Pão Francês

Com o pão francês, podemos fazer torradas, farinha de rosca, croutons;

Pão de Fôrma

Com esse podemos fazer croutons saborizados, mini canapés, petisquinhos;

E ainda podemos utilizar esse pães na forma integral, assim ainda aproveitaremos para prosseguir na dieta...rsrsrsrs!!

As torradas, normalmente fazemos qdo o pão fica bem duro, assim fatiamos bem fininhas e levamos ao forno médio por +- 10 min, mas lembrem-se de ficar de olho, para não queimá-las, não é D. Ana Carolina e D. Ângela(minha mãe)...se quiserem podem fazer um azeitinhos com ervas e pincalar sobre as torradas antes de colocá-las no forno.

Ótimo acompanhamento de sopas, e, ainda podem ser usadas como petisquinhos.

A farinha de rosca faremos da seguinte maneira, ralaremos bem o pão em um ralador de queijo, assim ela ficará bem esfarelenta, caso o pão esteja bem duro podemos usar o liquidificador para tritura o pão. Podemos colocar umas ervas, sal e pimenta, para deixá-la temperada para os bifes a milanesa, oupara qualquer outra fritura empanada. Não esqueçam de guardá-la em um pote de vidro, ela durará mais assim.

Bife a milanesa



Camarão a milanesa

Os croutons, pegamos tanto o francês qto o de fôrma, picamos em quadradinhos, temperamos com azeite, sal, pimenta do reino e alguma ervinha se desejar, levamos ao forno, e deixamos lá até ficarem bem doruradas. E é só servir com uma saladinha, na sopinha...ah, para ser sincera eu como até puro!!

Salada com croutons

Sopa com croutons

Mãos a obra galera, vamos reaprovitar tudo!!!

Espero que façam e gostem!!

bjs,

Mi

Brincando de Chef: FOCACCIA

É pão, é pizza? Um pouco dos dois. A focaccia é uma receita italiana muito gostosa e bem fácil de fazer, se não fosse o tempo de descanso diria também que é rápida. Mas o tempo em que você ficará com a mão na massa, literalmente, é bem pouco. Há versões com cobertura e tudo, o que deixa a focaccia bem parecida com uma pizza, mas fiquei com uma versão bem básica à base da dupla azeite e alecrim. É uma massa ótima de se trabalhar e com resultado muito saboroso e macio. Só fazendo para ter noção do que é comer um pedaço de focaccia quentinho, recém-saído do forno. E, sem falar que, tem um quê de terapêutico fazer pão em casa: dá pra sovar os problemas até eles sumirem!





Então, mãos à massa, para mais esta delícia.

Focaccia:
(Rende uma focaccia pequena, cerca de 1/2 assadeira média)
200 g de farinha de trigo
1/2 tablete de fermento biológico fresco para pão (7,5 g)
100 ml de água morna
70 ml de azeite
2 colheres de sopa de azeite misturadas com 1 colher de sopa de água morna (bater com um garfo)
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
Alecrim seco
Sal grosso (opcional) 


Em um copo, dissolva o fermento em 100 ml de água morna - morna e não quente -, junte o açúcar e deixe descansar por 10 a 15 min. Em um recipiente, coloque a farinha, abra um buraco no meio e salpique o sal pelas bordas. Coloque no buraco a mistura de fermento e os 70 ml de azeite, e vá levando a farinha com a colher para o centro, misturando tudo depois. Leve a massa para uma bancada e sove bem, até ficar bem lisa e macia. Nem precisa enfarinhar, não fica grudenta. Faça uma bola com a massa, corte uma cruz no meio da bola com uma faca, coloque em um recipiente, cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar em um local sem corrente de ar. Eu costumo colocar dentro do forno, desligado. Deixe descansando 1 hora. Após esse tempo, sove a massa novamente por 1 min e a coloque em uma assadeira untada com azeite. Vá achatando a massa com as mãos mesmo, abrindo com a ponta dos dedos do centro para a borda. Deixe com cerca de 1,5 cm de espessura. Pincele a focaccia com a mistura de azeite e água e deixe descansar por 10 min. Salpique por cima alecrim e sal grosso e leve ao forno médio pré-aquecido por 15 a 20 min, até dourar.


Obs: A focaccia deve conter muito azeite, para a massa ficar lindamente crocante por fora e macia por dentro.

Na hora de levar a focaccia para assar, coloque em um cantinho do seu forno um pequeno recipiente com água para dar umidade a massa.




Na Itália, é consumida tanto no desjejum, como aperitivo ou antepasto. A focaccia farcita é quando recheamos a focaccia tradicional, e literalmente farcita quer dizer, recheado. O recheio pode ser de pesto, à marguerita, com queijo, tomate seco e até versões doces. E também podemos acrescentar coberturas como: Queijos variados, azeitonas pretas, alcaparras, tomates, champignons, cebola roxa fatiada...



Um ótimo final de semana a todas,

Bjs,

Sami.

Strike a Pose: Saia com print étnico

Oi gente,

Estou aqui para quebrar o gelo! Afinal nem me lembro quanto foi o último strike a pose. Correria dá nisso!

E mais uma vez o strike a pose é com a pessoa que vos fala. Em meio a uma correria sem fim e a um calor de 40o. graus na cidade maravilhosa, resolvi clicar meu look antes de ir para o curso.



A estrela dessa produção certamente é a saia bandage com print étnico. Meu look totalmente casual pode se transformar numa versão night, apenas trocando os acessórios: sapatilha por um salto e bolsa por uma clutch. E se você não curte maxi colar, aposte num maxi brinco.



Eu não me acerto com essas fotos "de espelho" e para completar essa tira no espelho não ajuda. Aff! Mas acho que dá para ver a sapatilha de glitter prata.


Saia: Renner
Camisa de sedinha: Basthiana
Maxi colar: Uma lojinha na Rua Tereza em Petro
Bolsa: Uma loja na 25 de Março SP
Sapatilha: Shoestock

Outras inspirações para saia com esse print:

Olha o nózinho aí!

Atenção! Se você tem quadril largo, saiba que esse tipo de saia irá aumentar ainda mais a região.

Até!

Bjokas,

Carol.

O minimalismo do preto, branco e cinza

Uma combinação clássica, neutra e minimalista. Fiquei apaixonada pela combinação dessas 3 cores. Certamente eu viveria em qualquer desses ambientes!


















Gostaram?

Bjokas,

Carol.

O que faz um Consultor de Imagem?

Oi gente,

Você sabe o que faz um Consultor de Imagem? E a diferença entre Consultoria de Imagem e Personal Stylist?





Pois hoje vou falar um pouquinho sobre o assunto e é claro "vender o meu peixe", pois para quem não sabe sou Consultoria de Imagem.

Sou advogada, mas sempre gostei de moda. Em paralelo a minha profissão, montei uma marca de roupas e depois de me casar cheguei a conclusão de que não poderia continuar "abraçando o mundo com as pernas" (ainda luto contra isso, podem ter certeza) e percebi que a vontade de fazer algo relacionado a moda não estava exatamente ligada ao processo de criação e na época acabei vendendo a marca.

Na verdade sempre tive vontade fazer um MAKEOVER com algumas pessoas. Ficava olhando e analisando o que mudaria para torná-la mais bonita, apresentável e consequentemente mais confiante. Eu queria algo mais amplo do que apenas cuidar da vestimenta das pessoas. A proposta era dar pitaco em toda a aparência, até por que, vamos combinar?! Não existe pessoa feia! A roupa certa, aliada a um cabelo e pele bem cuidada e um make adequado a ocasião salva a vida de qualquer mortal! Ainda tem dúvidas?

Quem não lembra da Iris Stefanelli. Ao longo do tempo, a ex BBB passou por um antes e depois absurdo e hoje desfila por aí chiquérrima!






E foi pesquisando como poderia colocar em prática essa miscelânea de idéias e desejos que cheguei à Consultoria de Imagem e hoje me sinto super realizada pois era exatamente o que eu gostaria de fazer.

O Consultor de imagem avalia a imagem geral de uma pessoa: vestimenta, pele, cabelo, maquiagem e comportamento, enquanto o personal stylist se atém a vestimenta.


FOCO DA CONSULTORIA DE IMAGEM é justamente construir para a pessoa uma identidade visual adequada, autêntica e que passe credibilidade, para que ela consiga expressar suas qualidades através da forma de se vestir.

A aparência pessoal hoje em dia tem importância decisiva e engana-se quem pensa que isso é futilidade. Com a correria louca que vivemos hoje em dia, a imagem que projetamos é fundamental para abrir portas.

Pesquisas indicam que 55% da imagem que as pessoas tem de você é baseada na sua aparência e ações, 38% em seu tom de voz e 7% no que você diz.

Descobrir seu estilo pessoal e seu tipo físico para valorizar o que tem de melhor e camuflar as imperfeições seria maravilhoso não é mesmo?!

Até por que meninas, não é por que, por exemplo, peças de peplum (falamos nesse post aqui http://fuscarosablog.blogspot.com.br/2012/06/tendencia-peplum.html) estão na moda que você precisa  usá-las para parecer A antenada. O peplum é um das tendências da estação. Mas, se ela não favorece seu tipo físico, certamente existem outras milhares de tendências que ficarão ótimas em você.



E na prática, como um consultor de imagem facilitará a sua vida e lhe transformará numa deusa?

1) Seu armário está lotado de roupas e você tem sempre a impressão de que não tem o que vestir?

2) Não sabe por que aquela calça caríssima que você comprou não lhe cai bem ou não faz a menor idéia de como usar um determinado vestido?

3) Tem 2 blusas de modelos iguais e cores diferentes, mas costuma usar apenas uma cor enquanto a outra ficou esquecida no fundo do armário?

4) Tem uma mega festa ou uma semana de congressos e não faz a menor idéia de que penteado, make e roupa que irá vestir?

5) Quando vai ao shopping, fica perdida sem saber o que comprar para uma determinada ocasião, gasta dinheiro e ainda assim não sabe se fez a escolha correta?

6) Fazer as malas é um tormento para você? Leva metade do armário e quando chega ao destino nunca sabe o que vestir?

7) Está insatisfeita com a cor e/ou corte do seu cabelo?


Pois bem, se você marcou alguma das opções acima, a consultoria de imagem certamente solucionará seus impasses, otimizará tempo e ainda economizará dinheiro. Já pensou quanto tempo você economizaria se tivesse looks prontos para o trabalho, lazer e noite?




É PARA ISSO QUE EXISTE O CONSULTOR DE IMAGEM. Além da consultoria de imagem completa, exitem outros serviços pontuais, como: personal Shopper (acompanhamento às compras, objetivando comprar as peças corretas ao seu estilo e biotipo), análise cromática, planejamento de closet, consultoria em grupo (ótima opção para um chá da tarde, festas de aniversário ou chá de panela. Palestra - análise cromática individual - demonstração de looks), personal stylist (Montagem completa de look, cabelo e maquiagem para uma determinada ocasião especial), arrumação de mala,  roteiro, acompanhamento ao salão (através de técnicas de visagismo, sugestão de corte e coloração de cabelo e maquiagem para um evento especial.

O profissional atua também no mundo corporativo, ministrando para os funcionários, workshops, elaborando o código de vestir e etiquetas compatíveis à empresa.

Agora um presente para minhas leitoras fiéis: Além das dicas de moda que falamos aqui no blog, pensei no seguinte: Uma vez por mês selecionarei uma pessoa para prestar uma consultoria on line.  Você envia uma foto para o e-mail para anacarolina@fuscarosa.com.br, juntamente com a sua dúvida, e impasse que eu solucionarei seu problema. Tipo gênio da lâmpada, sabe?! Se a pessoa selecionada autorizar, a consultoria on line será transformada num post, até por que a dúvida de uma pode ser a dúvida de outras. Caso contrário, o sigilo será mantido!!! Fechado?!

Gostaram?

BJokas,

Carol.

Brincando de Chef: Quer dar um toque oriental na cozinha? Aprenda a fazer yakisoba"

Os orientais têm um apreço pela arte e ela está em tudo o que fazem. É uma dimensão da sua religião e envolve a escrita, o pensamento matemático, filosófico e também no elemento estético em sua alimentação.







Neste post, preparei uma receita chinesa muito saborosa e bem aceita em todo o mundo, o Yakisoba.Quer aprender a fazer um yakissobafácil fácil? Siga essas dicas e delicie-se com esse prato tipicamente oriental e além disso muito saboroso.




Sempre que eu comia esse prato nos restaurantes chineses e depois tentava fazer em casa, nunca dava certo. Era frustrante gastar tantos insumos para nada. Mas, depois que comecei a estudar e aprender “os segredinhos” vi que usar o macarrão e o molho correto é que fazem toda a diferença.Outro conselho que eu dou é quanto à uniformidade dos cortes. Procure cortar os legumes o mais fino que você puder, pois assim eles cozinharão mais depressa. O brócolis, por exemplo, você deve cozinhá-lo no vapor primeiro e acrescentá-lo a preparação por último para que ele permaneça al dente.

O Yakisobaembora seja um alimento muito consumido no Japão é na verdade de origem chinesa. É um dos pratos mais populares e baratos no Japão, além de ser muito nutritivo e saudável. Yakisoba significa literalmente “Macarrão frito”. Preparado à base de legumes e macarrão (sobá) frito, o Yakisoba pode ou não levar carne,camarão,frango. O macarrão não é o italiano, mas sim o lámen. Existe o lámen de preparo rápido, emmenos de um minuto (que eu não aconselho) e o tradicional, que ferve por cinco ou seis minutos.

Esse aqui é o macarrão que eu indico: Macarrão Hirotani para Yakisoba.


Quando você for preparar o seu Yakisoba utilize uma WOK (frigideira oriental) ou uma frigideira grande.




Então vamos à receita:

300 gr de macarrão de yakisoba (cozinhar por uns 6 minutos)

50 gr de cebola

50 gr de repolho

50 gr de brócolis americano

50 gr de cenoura

50 gr de pimentão amarelo

50 gr de cogumelos da sua preferência

200 gr de filé mignon ou peito de frango ou camarão ( se você for usar frango deixe ele marinando com um pouco de shoyo e saquê)

Óleo de gergelim torrado ( QB )
Para o molho:

150 ml de molho TONKATSU (molho tipo inglês à base de maçã)

50 ml de molho shoyo

50 ml de saquê mirin

3 C.S. de HONDASHI

3 C.S. de açúcar

Pimenta do reino e sal (QB)
Preparo: É só misturar tudo.

Dica do molho: NÃO USE O MOLHO PRONTO PARA YAKISOBA DA SAKURA POIS O SABOR E A CONSISTÊNCIA NÃO É BOA ( e na minha opinião nem saboroso é...). Vá a uma loja de produtos orientais e invista nos molhos corretos. Você vai ver que no final o resultado será outro.











Modo de preparo:

1-Aqueça o óleo em uma wok e doure a cebola.

2-Acrescente a carne e deixe fritar por alguns instantes.

3-Acrescente a cenoura, o pimentão e deixe cozinhar um pouco.

4-Acrescente o molho e deixe que a cenoura e o pimentão cozinhem,e que o molho reduza um pouco.

5-Só então acrescente o brócolis (que já está pré-cozido) e o repolho.

6-Acrescente o macarrão já cozido.

7-Sirva imediatamente.



Sugestão de Harmonização:

Harmonize com um bom vinho branco ou um espumante extra dry. Ou por que não com uma excelente cervejinha? Minha dica é a cerveja especial KIRIN ICHIBAN premium campeã de vendas no Japão. De gosto suave, macio, encorpado e refrescante, esta cerveja tem processo especial de produção, usa somente o primeiro extrato do mosto cervejeiro, enquanto a maioria das cervejas o faz de 2 a 3 vezes.



Uma ótima semana para todos!

Bjs,

Sami.