29 outubro 2012

Vamos decorar?!

Oi gente. Td bem com vcs?

Hoje vou dar uma idéia para vc que quer dar aquela mudada na sua casa com pouco trabalho e sem gastar muito.

Algumas idéias:

- a cor da parede de algum cômodo, está te incomodando, tinta nela;
No programa Decora, a Bel ensina a transformar um cômodo com paredes vermelhas, em um cômodo branco e clean, somente essa transformação nas cores já dá uma mudança absurda e ainda faz o local crescer muito.


http://gnt.globo.com/casa-e-decoracao/dicas/Bel-Lobo-da-dica-pratica-para-mudar-a-cor-das-paredes-da-casa.shtml

Para tirar uma cor forte da parede, vc antes deve passar uma camada de tinta epóx branca, assim deixando a tela branca para começar a arte na cor que vc desejar. Vai por mim, isso irá facilitar sua vida.



Uma obra real e com os proprietários dentro do apê não é uma das melhores coisas para passarmos, concordam??!! Então vou passar para vcs umas idéias de mudanças sem quebra-quebra, e, sem gastar os tubos.

Para ajudar na missão de transformar um ambiente de um jeito simples, damos início à série “Reforma sem obra”, começando pela parte mais democrática da casa: a sala. Siga as dicas dos top arquitetos abaixo, inspire-se nas fotos e mãos à obra...






Dicas dos arquitetos

Atenção aos acessórios: Nas fotos na parte superior do mosaico, os ambientes criados por Leila Dionizios foram reformados sem obra. A arquiteta conta que apostou nas mesas espelhadas e nos tons claros das paredes para dar destaque aos acessórios e objetos de decoração que, neste caso, são os verdadeiros protagonistas das salas. Vale lembrar que pintura não é obra, por isso, renovar o ambiente com uma tinta nova é sempre bem-vindo.

Plantas valorizam espaço: Repare também no efeito que plantas imponentes exercem no espaço. Além de espantar o mau-olhado - segundo prega a cultura popular - a espada-de-são-jorge é uma planta fácil de combinar com qualquer tipo de sala. Fica aqui a sugestão.

MDF é alternativa barata para painéis: Já nas imagens inferiores, o ingrediente transformador é o MDF, um painel de fibras de madeira que, além de versátil, é ecologicamente sustentável. A arquiteta Mariana Vaz explica que essa peça é barata e instalada sem dificuldades, normalmente pela mesma loja que a vende. "Para quem não quer todas as paredes de madeira, uma dica é usar o MDF apenas para cobrir os fios que se conectam à televisão presa na parede", diz ela. Exatamente como aparece em uma das fotos.

Peças coloridas mudam ambiente: O arquiteto Thoni Litsz, que assina o espaço, avisa que o MDF funciona ainda melhor pintado, envernizado ou com um bom papel de parede. Note também que o fundo das poltronas é feito de madeira de demolição, o que traz um estilo rústico para o espaço. Enquanto isso, a mesinha amarela e a geladeira retrô vermelha funcionam como pontos de cor na sala, prova de que uma mudança no mobiliário, com peças mais coloridas, pode driblar a necessidade de uma obra.

Espelho amplia espaços: Para finalizar, o espelho é sempre uma peça coringa na transformação de qualquer ambiente. "Escolha sempre um vertical, se ele estiver direcionado para um móvel longitudinal, como o sofá, por exemplo. Isso ajuda a dar mais profundidade ao espaço", conta a arquiteta Mariana Vaz.

OBS: maiores detalhes acessem:
http://gnt.globo.com/casa-e-decoracao/dicas/Reforma-sem-obra--como-transformar-uma-sala.shtml

Eu estou nessa vibe de decoração/obra, minha casa tá parecendo um canteiro de obras, é um estresse e uma sujeirada absurda, mas depois vai ficar tudo do meu jeito, com a minha cara. Ousem, se arrisquem no fim vc vai pular de alegria com as mudanças.

Espero ter ajudado vcs um pouquinho,

bjs,

Mi

26 outubro 2012

Brincando de Chef: Quem não curte uma ComfortFood?

Quem não curte uma ComfortFood?

Em meio a cortes de calorias e restrições alimentares, uma nova tendência chegou aos restaurantes mais badalados de todo o mundo. OComfortFood é um conceito americano para aquelas comidas que confortam a alma e são capazes de reunir as mais diversas emoções em um único prato.

Em contraponto ao popular fastfood, o novo estilo nutre nossa fome com produtos naturais e adicionam sabores muitas vezes escondidos em nossa memória tão corrida pelo dia a dia. Afinal, quem não fica feliz ao experimentar algo que lembra a comida caseira da avó ou da mãe?"Quando penso em cada uma dessas comidas tenho lembranças que são como um abraço. Elas matam minha fome emocional."

Os pratos geralmente são elaborados a partir de receitas simples, preparadas com ingredientes naturais. Mesmo com esse ar caseiro, a tendência já chegou aos restaurantes badalados do mundo todo que adaptaram seus cardápios para oferecer opções dentro dessa ideologia. Cada cultura parece ter escolhido o seu prato. No Brasil, por exemplo, o arroz com feijão, bife e batata frita é considerado um prato com esse perfil. Acho que, por este motivo, esta comida que nos faz sentir "em casa" é a vilã quando o assunto é dieta, afinal, não há quem resista a um prato que mexa com suas melhores recordações.









Prepare pratos que traduzam o que você e sua família entendem por ComfortFood, afinal, esta definição é sempre muito pessoal, arrume a mesa e convide seus amigos para provarem suas "receitas de família", prá lá de especiais. Eles vão agradecer o carinho.
Mas antes me diga - qual a comida que mais o conforta?


Abobrinha com queijo e peito de perú:

Ingredientes
2 abobrinhas italianas
5 fatias de peito de peru
5 fatias de queijo (o que preferir, eu usei prato)
1 colher de sopa de requeijão
Queijo ralado a gosto
Orégano a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo
Depois de tirar a tampinha de cima, corte a abobrinha ao meio, de comprido, deixando-a em duas partes. Com a ajuda de uma colher, cave a parte branca (com as sementes) de cada uma das metades e reserve em um recipiente. Pique as fatias de queijo e de peito de peru em pedaços pequenos e misture com a parte que você tirou da abobrinha. Em seguida, junte o requeijão (uma colher de sopa cheia ou o quanto for suficiente para dar liga – mas, se for colocar bastante, lembre-se que ele escorre quando quente) e tempere com sal, pimenta do reino e orégano a gosto. Coloque a mistura do recipiente dentro das “barquinhas” da casca da abobrinha, polvilhe com queijo ralado, e leve ao forno por cerca de 20 minutos. Quando a casca estiver cozida, está pronto.





Smoothie de Melância


O calorão chegou com tudo no Rio de Janeiro etem coisa mais gostosa (e saudável) do que uma fruta geladinha no meio da tarde? Para mim, uma que tem a cara do calor é a melância. E não é para menos: ela tem cerca de 90% de água na composição.

Geladinha pode ser servida em pedaços (olha que ideia simpática, um verdadeiro picolé de fruta), como suco ou batida com iogurte, num refrescante smoothie.

Rendimento: 1 porção

Ingredientes
180 ml de suco de melância
100 ml de iogurte
30 ml de xarope de amêndoas
15 ml de xarope de baunilha
Açúcar a gosto

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou no mixer. Sirva em um copo tipo tulipa grande. Se quiser fazer uma graça, decore com um pedaço da casca da melancia.




Polenta cremosa com gorgonzola e ragú de carne moída

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 20 porções (20 xícaras de café)

Ingredientes:

Para a Polenta:

5 xícaras de chá de água
Sal a gosto
1 xícara de chá de fubá pré-cozido
150 g de gorgonzola esfarelado
1 colher de sopa de manteiga

Modo de fazer


Polenta

Coloque água e sal numa panela em fogo alto. Assim que a água ferver, abaixe o fogo, adicione o fubá de uma vez e mexa vigorosamente até que a mistura engrosse. Logo depois junte o gorgonzola e mexa até que o creme fique homogêneo. Desligue o fogo e adicione a manteiga e mexa até que ela desapareça na mistura, o que deixará a polenta mais brilhante e cremosa.



Ingredientes:

Para o Ragú de carne moída:

2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola pequena picada
1 cenoura picada
1 talo de salsão picado
400 g de carne moída
250 ml de vinho tinto seco
500 ml de tomates pelados
500 ml de água
2 colheres de sopa de manjericão picado
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de fazer:
Ragu de carne moída

Numa panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até que ela fique transparente. Adicione a cenoura e o salsão e refogue. Junte a carne moída e, mexendo de vez em quando, deixe-a dourar. Acrescente o vinho, deixe evaporar, e coloque os tomates e a água. Abaixe o fogo e deixe que cozinhem por mais ou menos uma hora, mexendo sempre para que os tomates se desfaçam. Durante o cozimento, coloque o manjericão, o sal e a pimenta. Ao final experimente o ragu e retifique os temperos, se necessário.

Montagem:

No fundo de uma canequinha ou copinho transparente, coloque uma colher de sopa bem cheia da polenta cremosa.

Sobre a polenta, coloque uma colher de sopa cheia do ragú.

Cubra o ragu com queijo parmesão ralado e decore com um broto ou uma folha de manjericão.





MANESINHO ARAÚJO: 


INGREDIENTES PARA O CREME:
4 ovos
1 colher (cha) essência de baunilha
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de maisena
1 litro de leite

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até obter um creme.


CALDA DE CARAMELO:
2 xicaras de água
1 ½ xícara de açúcar
1 canela em pau
4 Bananas maduras cortadas em rodelas

Modo de Preparo: Leve o açúcar em fogo brando para queimar. Quando estiver dourada, adicione a água e deixe ferver até engrossar. Adicione a canela em pau. Coloque as bananas em rodelas nesta calda para que as mesmas fiquem macias.

SUSPIRO:
5 claras
10 colheres (sobremesa) de açúcar.
Raspas de limão

Modo de Preparo: Bata as claras na batedeira até que fiquem em consistência neve. Adicione o açúcar aos poucos e bata bem até que fiquem firmes, junte as raspas de limão.

Montagem:
Disponha camadas de creme, banana, creme, banana e finalize com o suspiro. Leve ao forno para dourar o suspiro. Sirva gelado.



Um ótimo final de semana!

Bjs,

Sami. 


23 outubro 2012

Cada coisa em seu lugar


Por aqui idéias de organização são sempre bem-vindas e quanto mais simples e fáceis de colocar em prática melhor.








Faltou espaço para guardar os livros? Essa é velha, mas pq não?



Tudo em ordem na lavanderia: prateleiras, caixas etiquetadas,
aramados e etc.








identificar gavetas do closet com desenhos




Brinquedos miúdos em baldes com identificação






Até a próxima. 

Bjokas,

Carol.

22 outubro 2012

Diquinha pré make

Oi gente! Td bem com vcs??

 Hoje vou dar uma diquinha bem básica de como fazer seu make durar mais tempo na pele, sem ficar parecendo que você está com cara de fim de festa logo no início do dia.





Antes de qualquer coisa, limpe bem a pele com um sabonete específico para o seu tipo de pele.





Depois de lavar e secar, vamos ao passo principal para receber o make.

Pegue alguns cubos de gelo, envolva-os em uma toalha e pressione na pele. Isso irá fechar os poros do rosto e consequentemente a maquiagem durará muito mais.





Podem acreditar, sempre que tenho uma festa mais tchan, passo gelo no rosto antes de preparar a pele.

Depois desses passos, inicie a preparação da pele com base, corretivo e pó facial.





Espero que vcs curtam bastante!
bjs,
Mi.

19 outubro 2012

Os melhores D.I.Y do Pinterest

O Pinterest é um vício na minha vida. Jesussss, eu fico horas vendo fotos e quando me dou conta esqueço o que realmente estava procurando.

Um dos meus "Pins" preferidos: D.I.Y (do it yourself) que nada mais é que FAÇA VOCÊ MESMA. A galera se supera na criatividade.

Selecionei algumas idéias interessantes para quem sabe você colocar em prática






















Sem comentários ou explicações.

Bjokas,

Carol.

16 outubro 2012

NY Fashion Week + Inspirações Streat Style

Olá meninas

Em setembro rolou a semana de moda de NY. Mas como acontece em todo Fashion Week que se preze, os olhares se voltam não só para as criações dos estilistas. Nos bastidores, fashionistas, It girls, celebridades, blogueiras do mundo e a galera do mundo fashion se "montam" para assistir o evento e muitas vezes acabam antecipando algumas tendências que iremos usar na próxima estação.

E foi nessa "vibe" que selecionei algumas fotos de street style, com looks incríveis que algumas das fashionistas mais famosas desfilaram dos bastidores.


Maxi peplum




Pretinho nada básico




Estampa de lenço/Panisset





Tendência militar/ Camuflagem
Podem anotar pq essa já pegou!




Neon + Clutch + estampas 





Conjuntinho




Top cropped para quem "segura no carão" e está super em forma





Mix de estampas, estampas étnicas, geométricas, maxi colares (Oba!!!) e modelagem estruturada







Pulseira Hermès, modelo Collier de Chien que amamos! Vale usar o inspired, ok?!





Cintos marcando a cintura, ideal para quem não tem curvas definidas, pois cria ilusão de falsa cintura





Tem como não gostar?


Bjokas,


Carol.

14 outubro 2012

Brincando de Chef: Primavera no prato - Experimente flores comestíveis.


Primavera é inspiração para o romantismo. Muitas cores, luzes, estampas e, é claro, flores. Por isso, aproveite e saia enfeitando a sua casa com flores por todos os cantos para dar boas-vindas à estação mais bela do ano. Além de colorir e dar vida à sua casa, as flores também podem ir à mesa para degustação.




Tanto pelo sabor quanto pela beleza que imprimem, as flores comestíveis são exemplos de sofisticação na cozinha, com receitas de cremes, mousses e saladas. Claro que essas não são as mesmas flores compradas em floriculturas, pois as comestíveis são cultivadas por produtores especializados. Porém você pode encontrá-las facilmente na Cadeg.



Vou dar sugestões de algumas dessas flores comestíveis para vocês:

Capuchinha (leve sabor apimentado e são muito indicadas para saladas), Lavanda (o uso culinário de lavandas em biscoitos, cheesecakes, bolos, geleias é farto), Amor Perfeito (a flor amor perfeito é ideal para darmos a quem realmente amamos, mas o seu sabor adocicado vai muito bem em saladas), Hibiscus (essa flor de vários nomes, como flor de groselha, azedinha, roselha e papoula, é muito usada em saladas, cruas ou refogadas, em geleias, sucos, xaropes e até caipirinha. O seu sabor é ligeiramente cítrico).

Além dessas, existem muitas outras flores comestíveis. A lista é extensa, mas pesquise as espécies certas para ingestão. Depois, faça receitas deliciosas e prepare arranjos de flores criativos. Curta a primavera!

Se você quiser impressionar os amigos na cozinha tem que saber preparar saladas. Elas requerem ingredientes de boa qualidade, em especial o azeite (a minha sugestão de azeite é o italianíssimo De Cecco), são saudáveis, fáceis de fazer e não custam caro. O mais importante quando você quiser fazer uma salada com flores é a limpeza delas. Além de retirar as sujeiras dos insetos, é necessário usar uma mistura de água com hipoclorito de sódio ou água sanitária na lavagem das flores. A sugestão é deixar as flores durante quinze minutos nessa mistura.







Salada Tropical com Molho
Ingredientes:
> 4 folhas de alface
> 4 folhas de rúcula
> 4 folhas de agrião
> 1 manga (sem fiapo)
> Morangos a gosto
> Uvas sem caroço a gosto
> Tomate-cereja a gosto

Flores da sua preferência

Para o molho:
> 200 ml de iogurte natural
> 1 caixa de creme de leite
> 2 colheres (sopa) do sumo de limão
> 2 colheres (sopa) de azeite
> 2 colheres (sopa) de cebola ralada (ou picada)
> 1 colher (chá) de sal
> Hortelã picadinha (opcional)

Modo de preparo:
Separe as folhas das verduras e pique as frutas. Disponha em uma saladeira nessa ordem: alface, rúcula, agrião, tomate, uva, morango e manga.

Modo de preparo do Molho:
Misture todos os ingredientes e sirva à parte.

Os benefícios do consumo de flores comestíveis são variados: os floretes de brócolis e couve-flor são ricos em vitaminas, sais minerais e antioxidantes; outras, como o hibiscus (conhecida também como papoula), são aliadas em tratamento para emagrecer. Todas elas são bem levinhas. Cada 100g de pétalas comestíveis têm, em média, 40 calorias. Elas contêm flavonoides, substâncias antioxidantes que combatem os radicais livres responsáveis pelo desenvolvimento de alguns tipos de câncer e de doenças cardiovasculares. Algumas possuem vitamina A e C e traços de minerais, como ferro, cálcio e potássio. E, quando pensamos em começar uma dieta a associação imediata é salada! Porém algumas pessoas torcem o nariz para um prato cheio de folhas e legumes. Se esse é o seu problema, tenho a solução! Confira essa minha sugestão para tornar o cardápio variado e mais saboroso.


Ice Salada

Ingredientes:
> 1 fatia de manga
> 1 kiwi em fatias
> 4 folhas médias de alface americana
> 1 maço pequeno de rúcula
> 3 galhos de agrião
> 40 g de kani kama desfiado

Flores da sua preferência

Para o molho:
> 1 pote de iogurte natural
> Azeite a gosto
> Mel a gosto
> Gengibre fresco a gosto
> Mostarda tipo Dijon a gosto
> Gergelim a gosto

Modo de preparo:
Monte as frutas em leque de cada lado do prato. No centro, coloque as folhas de alface americana, uma de frente para a outra, e encaixe as outras duas dentro. Enfeite com a rúcula e o agrião. Coloque o kani levemente jogado por cima de toda a salada. Misture os ingredientes do molho e cubra a salada.




E, já que você está caprichando no preparo da salada uma ótima dica é harmonizar com um espumante rosé.






Agora, vamos saborear o espetáculo, beleza e sabores inusitados que elas proporcionam.
Um brinde e uma excelente semana !!!

Bjs,

Sami.

11 outubro 2012

Meus 6 achados fast fashion

Oie

Oha eu aqui de volta com os achados na fast fashion mais querida do Brasil. Em uma rápida passadinha pela C&A garimpei algumas peças tendências da estação e é claro não poderia deixar de compartilhar com vocês.

Ah! Na próxima semana teremos posts diários para compensar essa semana!


1- Short color







2- Saia

Lembram do post sobre a tendência esportiva nessa estação http://fuscarosablog.blogspot.com.br/2012/09/pegada-esportiva.html

Pois olhem o que eu achei! Uma saia P&B, em laycra, modelagem justinha com essa pegada.

LOOK SUGERIDO: Nada contra as piriguetes, mas como você é uma pessoa "phina" (isso mesmo com PH), opte por uma camisa fluída num tom vibrante, como coral, amarelo, pink ou azul klein para compor o look.




3- Camisa fluida listrada
Casual dia: De um nó nos últimos botões da camisa e complete a produção com short branco ou marinho alfaiataria e uma rasteira metalizada.

Trabalho: Uma saia lápis (para quem tem quadril no lugar), saia evasê (quem tem quadril largo) ou calça flare

Noite: Um short jeans bem claro surradinho + mega salto + maxi colar





4- Blusa de lurex dourada





5- T-shirt divertida


Lembram da postagem sobre elas? Não? Então clique aqui http://fuscarosablog.blogspot.com.br/2012/08/que-tal-uma-t-shirt-divertida.html





6- Saia longa print de onça com mini paetês transparentes


Gente, no cabide dá impressão que o caimento não é legal, mas no corpo, com uma camisa de seda preta você vai ficar tão deusa que já estará pronta para ir à uma festa.

O preço: R$ 89,00






Bjokas e bom feriado!

Carol.