Culinária Vapt Vupt: Batata bolinha com alecrim

Oi gente, 

Sabe aqueles dias de preguiça total ou muita correria mesmo, em que você precisa de um acompanhamento ultra mega rápido para refeição? 

Olha eu aqui com uma receitinha super rápida e deliciosa: 

Batatinhas bolinhas com alecrim e azeite. 

Anota aí os ingredientes:

- 1 saco de batata bolinha;

- Alecrim;

- Sal;

- Azeite.

Modo de preparo:

O mais trabalhoso da receita: Lave bem as batatinhas, pois elas serão usadas com casca.

Corte-as em 2 pedaços (se elas forem pequenas) ou em 4 (se elas forem maiores).

Arrume-mas num refratário e adicione uma quantidade generosa de azeite, sal a gosto e alecrim. 

Em seguida misture todos os ingredientes, até que todos os pedaços fiquem bem besuntados de azeite e o alecrim grude nas batatinhas. 

Leve ao forno médio por uns 30 minutos. Ultrapassado esse tempo, espete um garfo, se elas ainda estiverem duras, deixe por mais 10 minutos no forno. 

Prontinho! Batatinhas cozidas e douradinhas! 

Sirva logo em seguida, caso contrário elas darão uma murchadinha. 

Bon appetit!

BJokas,

Carol.

A cozinha dos sonhos

Oi gente,

Muito tempo sem falar sobre decoração. Mas agora que a Mi está de casa nova voltamos com tudo!

Como seria a cozinha dos seus sonhos? Ultramoderna ou vintage? Toda preta, toda branca ou colorida?

Até hoje eu não saberia responder essa pergunta, pois ao mesmo tempo que sonho com uma cozinha toda estilosa, com uma parede de tijolos aparentes, alguns objetos reutilizados, em tons de cinza, vermelho ou amarelo, quando me deparo com aquelas com cara de cozinha da vovó, aconchegantes que só, fico completamente apaixonada.

Uma coisa é certa: Na cozinha dos meus sonhos não poderia faltar uma enorme ilha (para isso eu precisaria de muuuuito espaço) e uma bela hortinha!

Como seria a cozinha dos seus sonhos? Nunca pensou? Então, que trate de dar asas à sua imaginação!

Coloridas

Estilosa




Estilo americano










Foférrimas














Chiquérrimas










Total white




Idéias não faltam!

Bjokas,

Carol.

Inspiração para um jantar romântico

Oi gente,

Resolvi postar as fotos da decoração do jantar do dia dos namorados, para servir de inspiração para seu próximo jantar romântico, não é mesmo?!

90% dos itens que utilizei e reutilizei eu já tinha em casa.

Cores da decoração: Azul, preto e branco.


Eis a decoração

Usei papel de presente de poá como jogo americano.



O MENU

* Entrada: Tábua de queijos, pães, grissini, camponata de beringela, espetinho de tomate cereja com parmesão (uma versão mais calórica da caprese).





Usei corações com palitos espetados para indicar o tipo do queijo








caprese versão engorda


DETALHES DA DECORAÇÃO


Usei e abusei dos recipientes de vidros, desde os potes de palmitos, azeitona, até aos copos de licor, taças, baldes de gelo (como cesta de pães) e dos demais objetos que combinassem com as cores da decoração, incluindo às xícaras e adornos.










Os copos e recipientes transparentes pinguei algumas gotinhas de anilina azul para colorir a água, enfeitavam a casa.







A xícara "animal print" na cor da decoração, virou vaso para abrigar as margaridinhas e a vela sem graça ganhou toque romântico graças ao coração de cartolina e a fitinha p&b.

* Prato principal: Talharim com molho de camarão ao queijo brie e parmesão. Tentei fazer a receita que a Thalita do Casa de Colorir deu no instagram, mas acabei mudando 90% dos ingredientes e principalmente a o modo de fazer. KKK! Prometo refazer a receita, que modesta parte ficou uma delícia, com as quantidades certinhas dos ingrediente e com o passo a passo para compartilha com vocês.




* Sobremesa: Muito prática, jantar em plena terça-feira não ia dar tempo de preparar "A sobremesa". Sorvete de flocos com chocookie de de baunilha (os preferidos do marido!). Servi em taças. Esfarelei o biscoito e coloquei as bolas de sorvete por cima e enfeitei com um chocookie inteiro "enterrado" no sorvete. Não deu tempo de fotografar. Mas acho que deu para entender.

Gente, a decoração foi super improvisada. A única coisa que comprei foram 2 vasinhos de margaridinhas brancas no supermercado um dia antes, pois ainda não havia pensando na cor da decoração.


As velinhas costumo manter um pequeno estoque em casa, pois elas salvam qualquer decoração. Vocês as encontram em lojas no comércio popular como Saara e 25 de Março e também em grandes supermercados em lojas como Mundo Verde e Étina.


Os demais itens reaproveitei, reinventei, reutilizei...


Gostaram? Espero ter te inspirado, viu!


Bjokas,


Carol.

Onda néon

Depois da invasão color block do último verão, a Primavera/Verão 2013 será recheada de cores néon. Quem acompanhou os desfiles das semanas de moda puderam conferir a onda néon que tomará conta da próxima estação.

A tendência que fez a cabeça das fashionistas gringas, vem com tudo na próxima estação. 

Se você, assim como eu, acha que néon = verão = alegria, algumas idéias de com usar a "neonmania". 

OBS: 

1- Para o look não virar um carnaval, quando usar uma peça néon as demais peças devem ser neutras;

2- Você não pode em hipótese nenhuma usa uma peça néon naquela parte do corpo que deseja esconder. Exemplo: Se você tem quadril largo fuja das calças, shorts e saias dessas cores, já que toda atenção da sua produção vai estar voltada para a peça néon, e, como ela "chega chegando", vai acabar chamando atenção para o que que deveria ser camuflado. 

Néon + jeans

Néon + top preto + acessórios caramelo

E você, ainda não comprou a idéia? Acha que néon = canetinhas florescentes, mas quer usar a tendência. A dica é começar usando e abusando dos acessórios dessa cor: Bolsa, carteira, cinto, anel, pulseira, maxi colar, tá valendo!

Amei! Look monocromático com néon nos acessórios

P&B + néon = linda combinação

Gostaram?! Eu não vejo a hora de sair por aí toda trabalhada no néon. Com muita cautela, é claro! Aqui menos é mais, não se esqueçam! 

Bjokas,

Carol.

Achados de beleza: Elseve Arginina Resist X3

Oie

Confesso que não posso ver um lançamento de cosmético nas prateleiras que fico louca para experimentar.

Quando vi essa linha da L`Oreal - Elseve Arginina Resist X3 na vitrine das Lojas Americanas corri para comprar.





O produto promete oferecer tripla ação fortificante: nutre o bulbo, reestrutura a fibra e ajuda os fios a crescerem mais resistente.

Segundo a marca, a Arginina, um aminoácido naturalmente presente na queratina, está no centro da fórmula desenvolvida pelos Laboratórios de Pesquisa Avançada, que rastrearam com grande precisão um novo fator no crescimento dos cabelos. Eles mostraram que o suprimento de Arginina é indispensável para ajudar os fios a crescerem mais resistentes e manter a capacidade de longevidade da fibra capilar.

A linha completa é composta por xampu fortificante, condicionador, creme para pentear, creme de tratamento e loção fortificante.

Eu comprei o xampu, o condicionador e o creme de tratamento. Testei e super aprovei!

Fica a dica!

Bjokas,

Carol.

Meus 4 achados na Renner

Oi gente, 

Numa rápida ida à Renner, para trocar uma blusa, me deparei com alguns achados... CLARO que precisava compartilhar com vocês.

1- Vestido de manga longa todo de paetê fosco. SUPER ACHADO! Perfeito para casamentos, festas, formaturas, etc... 
R$ 229,00.

2- Peep toe com salto quadrado, com uma pegada sessentinha, print de onça:

R$ 149,00 

3- Bolsa carteiro pretinha básica e prática, cai bem com uma produção que vai do trabalho aos passeio nos finais de semana.
R$ 109,00.

4- Clutch animal print de cobra turquesa. Ao vivo ela é muito mais bonita do que na foto. Imaginem ela com uma produção total black ou total white. Tudo de bom!

Por apenas R$ 79,00. 

Gente, não reparem a qualidade das fotos, tiradas do celular, na correria total. 


Gostaram?!

Ufa! Achados compartilhados, missão cumprida! 

Bjokas, 

Carol.

Receitinha: Calda de Caramelo

Oi gente!! Td bem com você?

Hoje vou compartilhar uma receita básica e necessária para aqueles que amam doce: "Calda de Caramelo". Isso mesmo, aquela que pode ser usada em sorvetes, finalizando sobremesas e até comer pura.

Aprendi duas receitas na mesma semana, uma no Bem Simples e outra no Cozinha Prática. Então vou compartilhar as duas para vocês, aí vocês escolhem qual melhor e mais fácil.

Cozinha Prática - Rita Lobo

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de água

200 g de creme de leite de caixinha

Abaixo alguns batedores de arame!

Modo de preparo: Numa panela, junte o açúcar com a água e misture com o dedo indicador, até dissolver. Cuide para o açúcar não grudar nas laterais da panela. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar, sem mexer, por cerca de 10 minutos, até que fique com uma coloração âmbar. Desligue o fogo e, com cuidado para não se queimar, junte o creme de leite. Mexa vigorosamente com um batedor de arame. 

Cozinha Caseira- Marina Hernandez

Ingredientes:

Açúcar cristal, 400g

Leite, 400 ml

Manteiga, 2 colheres (sopa)

Creme de leite fresco, 300 g

Cachaça, 30 ml

Sal, a gosto 

Modo de Preparo:

1º)Faça uma calda toffe, aqueça o leite e a manteiga em uma panela, e, em outra, faça uma calda somente com açúcar e coloque um pouco de sal.

2º) Misture o leite com a manteiga e o caramelo pronto, e mexa até homogeneizar.

3º) Espere a mistura esfriar e adicione o creme de leite batido, aos poucos, até ficar liso. Incorpore a cachaça e leve a geladeira por 4 horas. 

Com os ingredientes dessa receita você consegue fazer tanto a calda de caramelo, como uma mousse de caramelo com um toque de cachaça. Gente, essa pitada de sal dá uma acentuada absurda no sabor do caramelo. Façam como manda a receita e vocês não vão se arrepender.

Se vocês fizerem até o 2º passo, terão a calda, completando os três passos a deliciosa mousse estará pronta!

Como na foto abaixo, vcs podem fazer a calda para acompanhar desde o sorvete até uma deliciosa panqueca...

Gente, só de vê-las fazendo, me deu água na boca...façam!!

Testem as duas receitas e me digam qual vocês preferiram e em que vocês usaram!!

Espero que vcs adorem e façam muitooo!!!

bjs,

Mi.