RECEITAS SAUDÁVEIS PARA QUEM ESTÁ DE DIETA

Oi gente!!! Tudo bem com vocês???

Hoje compartilharemos com vocês algumas receitinhas básicas, gostosas e super ligths,   para os que vivem de Dieta como nós!!!

Vamos lá:

- Como eu amo pão, não consigo cortá-lo 100% da dieta. Então, troco o pão comum pelo integral-ligth, e, quando não resisto ao francês (amoooooo), tiro o miolo para dar uma comensada; 

- Já a Carol ama Sucrilhos! Então, ela substitui pela o maravilhoso, pela versão ligth (Nesfit), com leite Semi- Desnatado. Não é a mesma coisa, mas sacia bem; 

-Eu sou viciada em cafézinho. Antigamente tomava uns 3 copos de café puro com açúcar antes do almoço e a tarde mais uns 2 copos puros com açúcar. Hoje em dia, pela manhã, diminuí para 2 copos e substituí o açúcar pelo adoçante (horrível, mas...). Já a tarde, tomo só 1 copinho;

- No dia internacional da dieta - SEGUNDA-FEIRA, a Carol sempre faz uma canja de galinha bem leve. Vamos a receita: 

Ingredientes: 

1/2 kg de peito de frango desfiado 

02 dentes de alho

3 cenouras médias cortadas em cubinhos

2 chuchus cortados em cubinhos

1 xícara de arroz

1/2 caldo de galinha 

2 molhos de hortelã

Modo de fazer: 

- Refogue os 02 dentes de alho num fio de azeite e asse o peito de frango na panela até que ele fiquei douradinho. Em seguida, se você tiver processe-o ou desfie na mão mesmo

- Cozinhe as cenouras e o chuchu. 

- Ao final, misture todos os ingredientes, colocando por fim os 02 molhos de hortelã. 

- Se você achar que está com pouco tempero, refogue numa frigideira a parte, mais 1 dente de alho num fio (FIO MESMO!!!) de azeite extra virgem e acrescente a canja. 


Que tal?!

Outras receitas leves:

Carpaccio como salada

- Uma folha do carpaccio tabto de carne, como de salmão(vendem pronto no mercado);

- Algumas folhas verdes variadas, como, alface, rúcula e agrião;

- Algumas alcaparras, lembrem-se de escorrê-las e lavá-las, pois, são bem salgadas;

- Façam um molhinho com mostarda, um fio de azeite e iogurte natural (fica bem mais leve e saudável do que a maionese);

- Se desejar, coma com algumas torradinhas integrais;

Carpaccio de Salmão!

Carpaccio tradicional de Carne com Salada Verde!

Espero que vocês tenham gostado das receitas! Na próxima semana, traremos mais algumas receitas e idéias leves!

Se vocês tiverem alguma dica, vamos trocar figurinhas! Mande para nós! 

bjs,

Mi.